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PROFITEZ D’UN BON REPAS
DANS UN CADRE AUTHENTIQUE

  • Carpaccio de Saint Jacques

    Arrosé d’huile d’olive, zeste de citron vert et caviar d’Avruga

    Prix : €14.90
  • Cassolette de Scampis

    Sauce tomatée crème et basilic

    Prix : €13.90
  • Supérieure Vente Robes Qualité 100De Magasin Fila Femme FranceAvec Jc3Tl1FK
    Croquettes Fraîches
    Prix : €3.00
  • Dame Noire

    Boules chocolat, chocolat chaud et chantilly

    Prix : €7.90
  • Dame Blanche

    Boules vanille, chocolat chaud et chantilly

    Prix : €7.90
  • Assortiment de Sorbets

    Boule de citron, fruits rouges et passion/mangue

    Prix : €8.30
  • Colonel

    Boule sorbet citrons et vodka

    Prix : €6.90
  • Boule vanille, boule moka, café chaud et chantilly

    Prix : €7.90
  • Brésilienne

    Boule vanille, Boule moka, sirop de caramel et chantilly

    Prix : €7.90
  • Amarena

    Boule vanille, boule pistache, cerises confites et chantilly

    Prix : €7.90
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  • Tarte Tatin

    Tarte aux pommes caramélisées, renversée, cuite au four et servie avec une boule de glace à la vanille et flambée au Calvados

    Prix : €8.90
  • Moelleux au Chocolat

    Moelleux au chocolat noir et cœur blanc, cuit au four et servi avec une boule de glace à la pistache.

    Prix : €8.90
  • Sabayon Namurois

    Jaunes d’œufs et Blanche de Namur battus énergiquement au fouet, à feux doux jusqu’à l’obtention d’une mousse tiède

    Prix : €7.90
  • Tiramisu

    Préparation à base de Mascarpone, d’Amaretto, de café et de Spéculoos.

    Prix : €7.90
  • Salade Terre & Mer

    Saint Jacques poêlées et crémées sur sa frisée aux lardons

    Prix : €17.90
  • Mousse au chocolat

    Mousse de chocolat au lait surmontée de chantilly

    Prix : €6.90
  • Crumble aux Fruits

    Couche de morceaux de pomme & poire, refermée par une émiettée de pâte, cuit au four et servi avec une boule de glace au caramel

    Prix : €7.90
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  • Crème Brûlée

    Crème parfumée au spéculoos, cuite au four mais servie froide et caramélisé sur le dessus

    Prix : €6.90
  • Café Gourmand

    Café (ou autre boisson chaude) accompagné d’un assortiment de mignardises

    Prix : €8.90
  • Assortiment de Fromages Belges

    Fomages de Chèvre / de Chimay / de Maredsous / d’Herve, accompagné d’une petite salade et sa vinaigrette aux noix

    Prix : €7.90
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  • Tartare de Boeuf

    Haché minute de bœuf (préparé ou non), servi cru et accompagné de câpres, oignons, cornichons…

    Salade et frites fraîches

    Prix : €17.90
  • Vol au Vent de Lapereaux

    Timbale en pâte feuilletée très légère, garnie de morceaux de lapereaux et champignons dans une sauce blanche

    Croquettes fraîches

    Prix : €15.90
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    Waterzooi de Poissons

    Morceaux de poissons de saison dans son fumé au vin blanc, julienne de légumes et crème

    Pommes de terre natures

    Prix : €15.90
  • Tomate Crevettes Grises Revisitées

    Crevettes grises préparées à la sauce cocktail et couchées sur un tartare de tomate

    Frites fraîches

    Prix : €14.90
  • Petit Jambonneau

    Petit jambonneau (environ 250gr) servi avec une sauce Moutarde à l’Ancienne et crème

    Croquettes fraîches

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    Prix : €15.90
  • Escavêche de Chimay

    Tronçons d’anguille cuits mais servis froid dans une sauce au vinaigre & oignons, le tout servi sur un lit de salade

    Frites fraîches

    Prix : €15.90
  • Tom & Jerry

    Petit hamburger sauce Ketchup, accompagnés de frites et mousseline de pomme

    Prix : €11.00
  • Winnie L’Ourson

    Pâtes au jambon et crème

    Prix : €11.00
  • Chicken Little

    Filet de poulet pané accompagnés de frites et mousseline de pomme

    Prix : €11.00
  • Capitaine Haddock

    Filet de poisson pané accompagnés de frites et mousseline de pomme

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    Prix : €11.00
  • Terrine de Foie Gras de Canard

    Accompagné de son toast et chutney à la mangue et menthe

    Prix : €15.90
  • Sauces Maisons

    Archiduc, Sambre & Meuse, Béarnaise
    Flambé aux 3 poivres et crème

    Prix : €3.50
  • Cabillaud en Chemise Ardennaise

    Dos de cabillaud enrobé de noix d’Ardennes et servi avec une sauce à la sauge et crème

    Brochette de pommes de terre

    Prix : €21.90
  • Joues de Porc

    Pièces confites (mijotées) servies avec une sauce « Marchand de vin »

    Gratin dauphinois

    Prix : €17.90
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    Magret de Canard

    Magret flambé au Woodberries, et servi avec sauce aux cerises confites

    Galettes de pomme de terre

    Prix : €19.90
  • Carbonnade de Boeuf

    Morceaux de bœuf mijotés dans un fond de bœuf, bière brune, tranche de pain moutardé, champignons et herbes aromatiques

    Frites fraîches

    Prix : €14.90
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  • Assiette Apéritive

    Scampis pané frit et sauce tartare maison, petit potage de saison & rillette de saison

    Prix : €6.00
  • Assiette de Dégustation

    Tranche de saumon fumé et brunoise d’échalote – Feuilleté de Petits Gris déglacés au vin blanc, noix de jambon, tomaté crème – Croustillant de fromage de Maredsous et Sirop de Liège – Terrine artisanale et confit d’oignons maison

    Prix : €14.90
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  • Truite aux Amandes

    Truite simplement farinée et poêlée dans son beurre aux amandes

    Brochette de pommes de terre

    Prix : €17.90
  • Saumon Gratiné

    Filet de saumon gratiné au Fromage de Chimay, servi avec une sauce moutarde à l’ancienne et crème, saupoudré de piment d’espelette

    Brochette de pommes de terre natures

    Prix : €18.90
  • Ravioles de Chèvre

    Préparation artisanale avec de l’aubergine et mousseline de volaille, servies dans son jus de canard à la fleur de thym

    Prix : €11.90
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  • Navarin de la Mer

    Filets de saumon et de cabillaud, Saint Jacques et scampis dans son fumet de poissons à la coriandre, légumes primeurs

    Pommes de terre natures

    Prix : €23.90
  • Mi-Cuit de Veau

    Haché minute de veau préparé avec de la Tartufata, servi avec une poêlée de champignons des bois légèrement crémé

    Pâtes fraîches

    Prix : €19.90
  • Ballotine de Volaille

    Farci au fromage de Herve et à la noix d’Ardenne, sauce à la Chimay rouge

    accompagné d’une potée au légume de saison

    Prix : €16.90
  • Couronne d’Agneau en Croûte

    Ensemble de côtes recouverte d’une croûte et d’herbes, cuit au four et servi avec une sauce à la fleur de thym

    Gratin dauphinois

    Prix : €23.90
  • Rognons de Veau

    Abats de veau (reins) sautés et servis avec une sauce moutarde à l’Ancienne et crème

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    Gratin Dauphinois

    Prix : €17.90
  • Pièce de Boeuf

    Légumes et frites fraîches

    Prix : €18.90
  • Légumes Chauds
    Prix : €3.50
  • Frites
    Prix : €2.00
  • Pomme de Terre Vapeur
    Prix : €2.00
  • Salade Verte
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    Prix : €2.50
  • Salade Composée
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    Prix : €3.00
  • Gratin Dauphinois
    Prix : €3.00
  • Cordon Bleu de Veau

    Farci à la mozzarella & noix d’Ardennes, sauce aux champignons et crème

    Frites fraîches

    Prix : €19.90
  • Boulets à la Liègeoise

    Grosses boulettes de viande hachée, arrosés d’une sauce aigre-douce particulière à base d’oignons, de vinaigre, de cassonade et de Sirop de Liège

    Frites fraîches

    Prix : €14.90
  • Nam’burger

    Steak haché 100% pur boeuf, tranche de fromage de Maredsous, noix d’Ardenne grillée, oignons frits, sauce Giant, tomate et salade

    Frites fraîches

    Prix : €14.90
  • Entrecôte de Boeuf

    Légumes et frites fraîches

    Prix : €22.90
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  • Blanquette de Veau

    Morceaux de veau mijotés dans un fond de veau, vin blanc, champignons, carotte et herbes aromatiques

    Pommes de terre natures

    Prix : €15.90
  • Ravioles aux Asperges « à la Flamande »

    Pâtes farcies aux asperges et sautées au beurre avec un éclat d’œuf mimosa et asperges vertes

    Prix : €17.90
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    Ravioles au Fromage

    Pâtes farcies au Pecorino & Ricotta, crème de Parmesan et émincé de chorizo grillé

    Prix : €15.90
  • Réginette aux Champignons

    Pâtes sautées aux champignons des bois, lardons fumés et crème

    Prix : €15.90
  • Linguine aux Scampis

    Pâtes sautées aux scampis, ail et huile d’olive. Dés de tomate fraîche, d’asperges vertes

    Prix : €17.90
  • Réginette aux 2 Saumons

    Pâtes sautées au saumon frais & fumé, brocolis et légèrement tomaté crème

    Prix : €16.90
  • Linguine aux Légumes

    Pâtes sautées à l’huile d’olive et légumes primeurs

    Prix : €13.90
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  • Salade 1PasseTemps

    Crevettes grises, saumon fumé, brochette de St Jacques & scampis, asperges vertes et arrosée d’une vinaigrette au Raifort

    Prix : €18.90
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  • Salade Croquante de Scampis

    Scampis panés frits et émincé de chorizo grillé, arrosée d’une vinaigrette Jalapeno

    Prix : €16.90
  • Noix de Saint Jacques

    Saint Jacques poêlées sur une fondue de chicons déglacés au vin blanc et crème

    Prix : €15.90
  • Salade de Mr Seguin

    Rondin de chèvre sur une tranche de pain, arrosé de miel, saupoudré de thym et passé au four, accompagné de lardons et servi avec une vinaigrette au cassis

    Prix : €14.90
  • Salade Caesar

    Émincé de poulet pané, copeaux de parmesan, câpres et vinaigrette Caesar

    Prix : €14.90
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  • Filet Pur de Porc

    Cuit à basse température et accompagné d’une sauce moutarde à l’ancienne et crème

    Croquettes fraîches

    Prix : €15.90
  • Escalope de Foie Gras Poêlés

    Sur « pain perdu » brioché, pommes caramélisées et brisûres de spéculoos

    Prix : €16.90
  • Croustillants de Fromage

    Préparation artisanale avec du fromage de Maredsous et arrosés d’un coulis de Sirop de Liège, sur lit de salade

    Prix : €10.90
  • Croquettes de Crevettes Grises

    Préparation artisanale sur lit de salade et branche de persil frit

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  • Cassolette Gratinée de la Mer

    Saint Jacques et Scampis flambés au « Noilly Prat », sauce tomatée crème et gratinée au four

    Prix : €15.90
  • Assiette de Saumon Fumé

    Accompagnée de son toast et de ses garnitures

    Prix : €14.90
  • Carpaccio de Boeuf

    Arrosé d’huile d’olive, parsemé de copeaux de parmesan et de basilic

    Prix : €12.90
  • Pain de Viande « à la Namuroise »

    Viande hachée farci au fromage de Maredsous, servi avec une sauce à la Houppe et aux agrumes

    accompagné d’une potée au légume de saison

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    Prix : €14.90
  • Ris de Veau Braisé

    Glande (thymus) braisée, sauce mousseline et asperges vertes

    accompagné d’un râpé de pomme de terre

    Prix : €24.90
  • Tomate Mozzarella

    Parsemé de basilic, arrosé d’huile d’olive et fleur de sel

    Prix : €11.90
  • Cassolette de Petits Gris de Namur « à l’Ardenaise »

    Escargots déglacé au vin blanc, flambé au pêket avec un concassé de tomate, noix d’Ardennes, crème & herbes fraîches

    Prix : €13.90
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